一蘭の味の秘密である「だし」をご家庭でも使いやすい
よう独自に開発した一蘭特製醤油です。
独特のうまみと甘味が特徴で、様々なお料理にご使用
いただくことができます。原材料は福岡県産の小麦(チク
ゴイズミ)と丸大豆(フクユタカ)で仕込んだ丸大豆醤油、
福岡県産の再仕込み醤油、小麦タンパクの発酵分解
調味料、本醸造みりん、白双目糖、酵母エキスを黄金
比で調合しております。
アレルギー:小麦
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一蘭伝統の酸味の原点で、高級な柑橘香りの
酸味調味料です。
原材料はすべて国産にこだわり、ラーメンの隠し味と
してはもちろん、ドリンクやドレッシング、ポン酢の材料
など、様々なお料理にご使用いただけます。
アレルギー:なし
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一蘭オリジナルドリンク『脂解美茶』。
通称「おばあちゃんのどくだみ茶」です。
おばあちゃんの愛情と独特の美味しさ、後味
がさわやかでなんとなく病みつきのお茶です。
【使用茶葉】
どくだみ、烏龍茶、はと麦茶、緑茶、ハブ茶
アレルギー:なし
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