とんこつを熟知した職人が、新たにおくりだす 究極の逸品「汁なしとんこつ」。 とんこつ、けれどその名の通り、スープはなし。 天然とんこつラーメン専門店だからこそできる、 新しい食べ方のご提案です。 食べ方はいたって簡単。 茹でた麺にたれをかけ、ダイナミックにかき混ぜるだけ。 ひとくち食べた途端、とんこつならではの深い旨みと 香りが 口いっぱいにふわっと広がり、上質な小麦本来の 豊かな甘みとともにお楽しみいただける一品です。 職人の技と魂をこめた「一蘭謹製　汁なしとんこつ」。 博多の名店の味を、ご自宅でご堪能ください。