天然とんこつラーメン専門店 一蘭は「世界一とんこつラーメンを研究する会社」です。
一杯の味をより深く極め、本物のとんこつラーメンを追求するために、
メニューを多様化せず、とんこつラーメン一本に絞り込んでおります。

一杯のラーメンに携わる専属職人は四十人以上。
お客様により美味しく安心してお召し上がりいただくために、
安全で上質な食材にこだわり、 熟練職人による製法にこだわり、
常に本物の美味しさを追求し続けております。

また、お客様に少しでも喜んでいただけるように、環境にもこだわりながら、
日々知恵を絞り、緻密な研究心を持って様々なアイデアを生み出しております。
【住 所】 〒110-0005 東京都台東区上野7-1-1
【電 話】 03-5826-5861
【席 数】 ・味集中カウンター:36席
・テーブル席:なし
・個室:なし
※お子様もお食事できる環境です(食器など)
【駐車場】 無し
【アクセス】 JR上野駅 駅ビル(アトレ上野)内 上野山下口すぐ
アトレ上野フロアガイド
アトレ上野フロア図
【営業時間】 24時間 年中無休
【混雑時間】 は混雑時間帯です。■は比較的すぐに席をご案内できます。
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日祝                                                
 


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