2013年7月10日の一覧

夏の日焼け対策レシピ~冷やかばいビタミンACE~

毎日暑い日が続き、気を付けてもついついしてしまう日焼け!
そんなダメージを受けてしまった肌をいたわる冷やかばいレシピです。
抗酸化作用や免疫機能を高めるビタミンA。
日焼け後のメラニンの生成をおさえると言われるビタミンC。
肌の新陳代謝効率が良くなると言われるビタミンE。
しっかりとって夏をのりきりましょう!

3-1

■使用食材
冷やかばいセット:1個
ゆでたまご:1個
人参:中サイズを4分の1程度
ほうれん草:1束
パプリカ:8分の1程度
ゴマ:適量
食塩:塩もみ用に小さじ半分程度

①人参を千切りにし柔らかくなるまでしっかりと塩もみしておきます。
②ほうれん草は茹でて水にさらし荒熱を取り、水気を絞っておきます。
③ゆでたまご、パプリカはスライスしておく。
④わた麺をたっぷりのお湯で3分間茹で、ザルにとり冷水でしめる。
⑤皿にわた麺を盛り、用意しておいた①~③を盛り付ける。
⑥全体に『冷やかばい』をかけ、ゴマを全体にふりかけ出来上り!