★脂の乗ったぶりかま+ぽん酢の美味コラボ♪

≪材料≫
ぶりかま
大根　　　　　　 適宜
酒　　　　　　　　適量
塩　　　　　　　　適量

≪下準備≫
①ぶりかまをさっと水洗いし、水気を切る。
②①をバットに並べてお酒をかけ、裏表にまんべんなく塩を振りかける。
≪作り方≫
①ぶりかまを焼く。
※表面が焦げる場合はアルミホイルをかぶせて下さい。
②大根をすりおろし、軽く水気を切る。
③焼きあがったらお皿に盛り、大根おろしを添える。
★ぽん酢をかけて大根おろしと一緒にお召し上がり下さい♪